Champiñones a la crema

Receta de champiñones a la crema

Prepara en un instante una deliciosa guarnición de setas en salsa de nata, leche y queso.

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¿Cómo hacer champiñones a la crema?

1

Partir las setas en cuartos, regarlos con un poco de aceite o mantequilla y meter en el microondas 3 minutos a potencia máxima.

2

Disolver en ½ vaso de leche una cucharadita de harina de maíz. Rellenar el vaso con nata líquida, mezclar y echar sobre los champiñones. Añadir pimienta y sal y un poco de cebollino picado.

3

Meter al micro unos 8-10 minutos. Espolvorear con queso rallado y meter 1 minuto más para que se derrita el queso (si tienes grill, puedes gratinarlos, quedarán doradidos y más bonitos)

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