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Champiñones a la crema

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Receta deChampiñones a la crema

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Receta enviada por microondas
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Descripción de la receta Champiñones a la crema

Prepara en un instante una deliciosa guarnición de setas en salsa de nata, leche y queso.

Recetas de Setas y hongos » Champiñones

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 19 Enero de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Champiñones a la crema?

  • 400 gr. de champiñones
  • 100 ml. de leche
  • 100 ml. de nata líquida
  • 1 cucharada de harina de maíz refinada
  • 50 gr. de queso rallado

¿Cómo se prepara Champiñones a la crema?


Partir las setas en cuartos, regarlos con un poco de aceite o mantequilla y meter en el microondas 3 minutos a potencia máxima.

Disolver en ½ vaso de leche una cucharadita de harina de maíz. Rellenar el vaso con nata líquida, mezclar y echar sobre los champiñones. Añadir pimienta y sal y un poco de cebollino picado.

Meter al micro unos 8-10 minutos. Espolvorear con queso rallado y meter 1 minuto más para que se derrita el queso (si tienes grill, puedes gratinarlos, quedarán doradidos y más bonitos)



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